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國民蔬果攝入量不足 專家建議每天吃夠一斤菜、半斤果

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國民蔬果攝入量不足 專家建議每天吃夠一斤菜、半斤果

【概要描述】新華社北京5月10日電(記者溫競華)5月12日-18日是全民營養周。記者10日從中國營養學會獲悉,近年來,我國居民總體蔬果攝入量不足,專家建議一個人每天應該吃夠一斤蔬菜和半斤水果。?  在2019全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主場啟動會上,中國營養學會公布了相關調查數據:2012年我國城鄉居民平均每標準人日蔬菜的攝入量為269.4克,與2002年相比,總體平均蔬菜攝入量下降,尤其是農村居民

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  • 發布時間:2019-05-27 15:18
  新華社北京5月10日電(記者溫競華)5月12日-18日是全民營養周。記者10日從中國營養學會獲悉,近年來,我國居民總體蔬果攝入量不足,專家建議一個人每天應該吃夠一斤蔬菜和半斤水果。
 
  在2019全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主場啟動會上,中國營養學會公布了相關調查數據:2012年我國城鄉居民平均每標準人日蔬菜的攝入量為269.4克,與2002年相比,總體平均蔬菜攝入量下降,尤其是農村居民減少了29.5克;城鄉居民平均每標準人日水果的攝入量為40.7克,處于較低水平。
 
  今年全民營養周的主題為“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。中國營養學會副理事長馬冠生建議,應保證餐餐有蔬菜,天天有水果,一個人每天應該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。
 
  中國營養學會理事長楊月欣指出,蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質、膳食纖維、植物化合物等營養物質,是合理膳食的重要組成部分。蔬果攝入不足會提升人群高血壓、心血管疾病、癌癥等發病率和死亡率。
 
  據了解,全民營養周期間,全國各地將通過校園科普活動、超市科普活動、醫院義診、社區活動、走基層、進農村科普活動等形式開展主題宣傳活動。

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